コロッケ作り続けて約40年、コロッケをはじめ冷凍食品のOEM、PB開発のお手伝いさせていただきます。

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他の工場からの引継ぎ

やむを得ず工場を変更しなければならなかった例

大変残念な話ではありますが、「今までコロッケを作ってくれていた工場がなくなってしまった。同じ規格で作ってもらいたい」という話を受けたことがあります。
同業者として複雑な気持ちになりましたが、様々な思いを引き継ぎたいとの思いで引き受けさせていただきました。
こういう場合、以前作っていた商品と全く同じものを作るのが前提です。指定のレシピに基づいて製造させていただきます。
もしこのようなケースがあれば、精一杯取り組ませていただきます。60gのコロッケであれば1時間に4000個くらいの製造が可能です。