ご当地コロッケ
まさにご当地コロッケ！
栗で有名な小布施町の道の駅オアシスで販売中！
ありそうでなかった、栗を使ったコロッケの開発。お客様も燃えていました
北信州観光の玄関口でもある長野県小布施町の「道の駅オアシスおぶせ」様より栗を使ったコロッケのご依頼をいただきました。栗の産地として有名な小布施町に展開する同施設では栗を使ったお酒やお菓子などの商品を多く販売しています。隣町にある当社にコロッケ製造の依頼をいただいたのはある意味自然な流れなのかもしれません。1回目の打ち合わせ、なんと担当者様は自分で試作したコロッケを持って来社していただきました。この意気込みに答えないわけにはいかない。全力でお応えすると双方燃え上がったところから今回の開発はスタートしました。
ご当地特産名産とコロッケのコラボ。お手軽に調理販売が可能な「コロッケ」と特産物の組み合わせで地域とその地域特産の宣伝、知名度拡大へと期待が持てる商品に早変わりです。
