つくねの製造は約25年の歴史があります。現在のところ、主に業務用としてご提供しておりプロの方用となっております。
原料の鶏肉は部位まで吟味し、味付け、製造工程にもとことんこだわって試行錯誤を重ねており、どこにも負けない自信作となっています。

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