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展示会で使用する、きのこ入りのメンチカツ用のデザインを考えました。

本当は、信州ポークとキノコのメンチカツという事で、ブタさんとキノコのデザインを考えたのですが。

どうにも上手くまとまらず、結局キノコだけのデザインに・・・・・。

実は私、きのこ大好きなんです( *´艸｀)

シイタケ、マツタケ、なめこ、えのき、しめじ、マイタケ、エリンギ。

その他にも、キクラゲや秋に取れる山キノコなど。

毎日、必ず料理に入れちゃいますね♪

スープやみそ汁。サッと炒めてサラダに乗せたり、炒め物にも大抵入れる。

ハンバーグやミートソースにもコッショリ入れちゃうし( *´艸｀)

ローカロリーでヘルシーだし、何よりあの歯ごたえが何とも言えずに好きなんです。

なめ茸とかも、自分で作ってしまいます。

ただ・・・・・。子供たちがイマイチ好きじゃないんだよなぁ～～

それでも毎日毎日キノコのある食卓。

今日はどんなキノコ料理を作ろうかな(≧▽≦)


・・・・さて、来週は月曜から、神戸、淡路島、神戸、千葉と出張続き。

しばしブログもお休みします。

帰ってきたらたっぷり報告しますので(*^▽^*)　　では。

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