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あわじでは、お昼にうにしゃぶを堪能しました。

新鮮な海の幸をウニのスープでしゃぶしゃぶして食べる。

とても贅沢なランチでした。

ウニは大好きだけど、お寿司屋さんに行っても高くてなかなか食べることが出来ないのが現実。

色々な魚をウニスープでしゃぶしゃぶ。

ウニまでも、スプーンですくってウニスープでしゃぶしゃぶ。

古い表現かもしれないけれど、ほっぺたが落ちるくらいの美味しさでした。

そしてシメはご飯を投入して「ウニ雑炊」に。

これはもう、本当に最高でした。

この日はランチにこのうにしゃぶを食べ・・・・・

３時のおやつにオニオンビーフバーガーとたまねぎソフトを食べ・・・・・

５時のおやつにタコバーガーを食べる。

と言う仕事とは思えない暴食。

・・・・・・・あ、ちゃんと仕事もしてきましたよ（笑）

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