コロッケ作り続けて約40年、コロッケをはじめ冷凍食品のOEM、PB開発のお手伝いさせていただきます。



アランチーニ

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大福食品工業 の コロッケランド ブログ♪


以前、お知らせでも書かせてもらったのですが、当社ではこんなコロッケもできます。

中からアツアツのとろけるチーズがトロっと出てくるライスコロッケ。

「アランチーニ」と言うものです。

私たちはコロッケと言う名称でかなりの商品を総称して呼んでしまうのですが、

地域や国、具材などによって呼び方は様々のようです。

「コロッケ」

「メンチカツ」

は一般的ですが、今回ご紹介したような

「アランチーニ」

「ビターバレン」

なんてのも当社で製造可能です。

ま、いい方を変えれば全部コロッケですが・・・・・

何故か高級そうでオシャレに見えてしまう。

名前って不思議ですね(^^♪