コロッケ作り続けて約40年、コロッケをはじめ冷凍食品のOEM、PB開発のお手伝いさせていただきます。



岩魚と蕗の薹

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一見ただの池。

ちょっと滝があってステキな感じ・・・・・

なんて思っていたら、よく見ると・・・・(゚Д゚;)

池の中にはイワナがうじゃうじゃ!!

先日、苗名滝に行こうとしたのですが、まだシーズンが始まっていませんでした。

その駐車場付近の池です。

何やら黒くうごめくものが見えるなぁ、と思ったらイワナでした。

滝にはいくことが出来ず、残念でしたが、周りには無数のフキノトウが生えていました。

家族みんなでフキノトウを取り、夕ご飯に天ぷらとフキ味噌にしました(∩´∀`)∩

ほんのり苦く、子供たちは苦手のようですが、私はこの春の風味が大好きです(*^▽^*)



地獄谷野猿公苑

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天気が良く気持ちの良い月曜日(代休)

何年かぶりに地獄谷野猿公苑に行って来ました。

話には聞いていたけれど、外国人観光客の多さにはびっくりしました。

何かのテレビ番組で見たことがありました。

外国人観光客が日本に来る目的のベスト20くらいにこの「地獄谷野猿公苑」が入ってくるとか・・・

前回私が訪れたのは、下の子をおんぶしていたことからおそらく6年以上前でした。

その時からするとだいぶ変わったように感じます。

まず、サルとの距離が近くなった!?

すぐそこにサルがたくさんいる。

娘はとにかく動物大好きなので、30分以上同じ場所で写真を撮りまくっていました。

行くまでの道路は、道幅が狭くてすれ違いもままならなく大変ですが、

リフレッシュできた一日でした\(^o^)/






少し遅いお花見

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今年は全国各地の桜の開花や見ごろが遅めだったと聞きます。

長野でも同じく、例年に比べると遅い桜の開花でした。

当初、4月の第2週くらいで計画していたお花見は、

「桜が全く咲いていない」しかも「雨」という事で中止に。

毎年、私は家族で臥竜公園にお花見に行くのですが、今年は都合がつかず断念。

・・・ですがこの写真は月曜日に山ノ内に向かう道路です。

先々週、土曜日に展示会のため出勤した代休を月曜に頂いた私。

子供たちも土曜日の参観日の振り替え休日。主人もサービス業のため月曜休み。

という事で久々家族で出かけました。

下界ではだいぶ散っている桜ですが、ここはちょうど満開ですね。

しかも綺麗に植えられた黄色や紫の花とのコラボが見事!!

車の助手席から撮ってみました。

一年の中で、1週間ほどしか楽しめない桜の季節。

こんな時、日本人でよかったな~、と心から思います(*^^*)

✿:・❀・;✿:・❀・;✿:・❀・;✿:・❀・;✿:・❀・;✿



椿

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年が明けてから4か月が過ぎようとしています。

え!?!?!? もう4か月!?

と言うくらい、バタバタとあっという間に過ぎていく日々。

年が明けてからは展示会が続き、そのお客様対応等に集中し、ついついブログの更新が後回しに・・・

という事で、今日は一気に書き込んでしまいます(笑)


我が家の庭で、カワイイ椿を発見!!

我が家には小さな椿の木が2本生えています。

一本は純粋な濃いピンクの花の木、そしてもう一本は写真のようなマーブルの花です。

あまりに可愛らしいため、ついついパシャリ。

この間まで冬だったのに、すっかり春なんですね( *´艸`)




春季展示商談会

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4月8日 … 埼玉県羽生市
4月15日 … 群馬県高崎市
4月19日 … 埼玉県秩父市
4月22日 … 埼玉県川越市

上記4会場で、当社のお取引先である関東食品様の「春季展示商談会」に出展させていただきました。

4会場共に関東食品様のバイヤーお勧め商品のコーナーへの展示となりました。

私は羽生、高崎、秩父の3会場へ。

川越会場の22日土曜日は子供たちの参観日のため、社長にお願いしました。

羽生会場へは始発である6時18分発のあさま。

高崎は乗換もないため7時過ぎの新幹線。

秩父へは交通手段が難しいため5時半発で車で向かいました。

やはり往復5時間運転の秩父はさすがに疲れました。

各会場それぞれ、会場の大きさも配置もブースの広さも違ったので、

その都度臨機応変に対応しなければならない状況。

それでも関東食品様のサポートが大きく、お客さまからも嬉しい反応が多く、

無事に4会場終了しました。

現在、初回羽生で行われた「館林営業所」様の方からコロッケとチーズのご依頼がありました。

早々にこのようなご依頼を頂けると、「行ってよかったなぁ~」と改めて思います。

これを励みに毎日がんばるぞ(*^▽^*)