抜型
☆ 冷凍食品 オリジナル ＯＥＭ ☆ のことならお任せ！
☆ 大福食品工業 の コロッケランド ブログ♪
当社のコロッケ等で大活躍している抜型です。
イラストが載っているコロッケのイラスト部分を抜くのに使用します。
写真のものは４２Φですが、２８,３２,３４,３８,４２,４５とあります。
私もこの抜く作業に携わったことがあるのですが、まあ難しい（笑）
何度も失敗して無駄にしてしまった経験もあります。
最近ではコロッケでなくスマイルシートに使用するために、より鋭利な歯をとの要望があり、
研ぎと上部の加工に出すために写真を撮りました。