コロッケ作り続けて約40年、コロッケをはじめ冷凍食品のOEM、PB開発のお手伝いさせていただきます。



思わぬ遠出

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お盆も明け、通常の生活が戻ってきました。

10日から休みをいただいていた私は、丸一週間の休みでした。

お盆中は毎年、実家のお墓と盆踊り、あと善光寺のお盆縁日に行く程度です。

・・・・・が、今年は思わぬ遠出をする羽目になりました。

小学校5年生の娘は夏休みの宿題の一つである自由研究の課題を

「ペルセウス座流星群」にしていました。

まあ、少しでも晴れ間があれば近くの少し暗い場所に行ってみればいいな。

・・・なんて思っていました。

・・・・・が、一番のピークと言われる12日深夜から13日の明け方にかけて。

長野県は全域曇り。

( ゚Д゚)星が見えないではないか!!!

メッシュ予報で晴れ地域を探すと、岐阜や愛知は晴れ予報。

愛知は無理でも岐阜なら行ける。

思い立ち、夕方6時に家を出発して岐阜へ・・・・・

せっかくならばと、お盆前にブログに書いた姨捨SAに寄ってみました(^^♪

月の里みそメンチ。食べなかったけどちゃっかり写真は撮ってきました。


***** つづく *****



抜型

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当社のコロッケ等で大活躍している抜型です。

イラストが載っているコロッケのイラスト部分を抜くのに使用します。

写真のものは42Φですが、28,32,34,38,42,45とあります。

私もこの抜く作業に携わったことがあるのですが、まあ難しい(笑)

何度も失敗して無駄にしてしまった経験もあります。

最近ではコロッケでなくスマイルシートに使用するために、より鋭利な歯をとの要望があり、

研ぎと上部の加工に出すために写真を撮りました。




姨捨月の里

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姨捨のSAから見た風景です。

夜景がきれいですが、いつも遊びに行った帰りに寄るので、何となく寂しい気持ちになってしまいます。

実は上り線の姨捨SAには当社の商品があります。

ただ、考えてみると上り線の姨捨SA・・・・・

利用したことあったかな・・・・・(?_?)

どこかに出かけるとしても、出発して間もないのでよほどのことがない限り寄らないような。

下りは夜景も綺麗だしたまに寄るのですが。

今度、たまには上り線、行きに寄ってみるのもいいかもしれないですね。


まだ夏ですが・・・・・

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ちょっと忙しいと思ったら、前回のブログ更新からすでに2週間以上・・・・・(。-∀-)

さてさて現在夏真っ盛りですが、仕事はすでに秋の商品への取り組みが多くなってきました。

その中でも立て続けにご依頼をいただいているのが「ハロウィン」商品。

かぼちゃの味であったり、ハロウィンのデザインの商品ご依頼が増えてきました。

そんな中で作成してみたデザインです。

これを含め、数種のデザインを一気に作成しましたので、また順番に紹介したいと思います。

この10年、ハロウィンは日本にだいぶ定着しました。

私はこの時期の様々なハロウィンのデザインが大好きです。

何となく奇妙な感じがワクワクします。

私がデザインしたものはコロッケなど用に質素で単純なデザインですが、

イラストレーターさんや画家さんが描いたハロウィンの絵をじっくり見たいですね( *´艸`)




クレープにもイラスト♪

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当社のフードプリンターを使い、クレープ生地にもプリントができます。

もちろんイラストは何でも♪

これで色々なものを巻いてみたら可愛いですね。

これはほんの一例です。

きっとフードプリンターの可能性は無限大。

私たちが気付かないだけでもっともっといろんなものにプリントができるのでしょう。

何か思いつく食材があったら教えて下さいね(^_-)-☆